Dieta low carb: benefici, controindicazioni e un menu approssimativo

Dieta a basso contenuto di carboidrati- è solo una dieta per uno o due mesi, è uno stile di vita. E sebbene abbia alcune restrizioni sui prodotti (ad esempio, è necessario escludere la soda, lo zucchero, i prodotti da forno), non è molto più rigoroso del solito, ma così vago nel comprendere una corretta alimentazione.

Carne alla griglia, pesce, latticini grassi, bacche, verdure e una varietà di verdure - e con tutta questa varietà, puoi ancora perdere con successo chili in più! Non tutte le ragazze sognano questo?! Ma, come altrove, ci sono delle insidie qui - motivo per cui ti consigliamo vivamente di consultare il tuo medico prima di passare a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

L'essenza di una dieta a basso contenuto di carboidrati

Tutti coloro che hanno provato a dimagrire almeno una volta sanno che per dimagrire bisogna rinunciare ai cibi dolci e ricchi di amido. È vero, il più delle volte gli alimenti contenenti grassi sono esclusi dalla dieta: burro, carne, panna, maionese. Di conseguenza, le ragazze, nel tentativo di ottenere una figura da sogno, mangiano lattuga e tè verde, il che porta inevitabilmente a un guasto e a un aumento di peso ancora maggiore. Questo approccio alla perdita di peso è fondamentalmente sbagliato. Per perdere peso è necessario mangiare, solo la dieta deve essere diversa da quella che hai seguito prima.

Inoltre, molte donne dimenticano che i grassi sani sono alla base della formazione degli ormoni sessuali nelle ovaie, degli ormoni surrenali e della vitamina D, responsabile dell'espressione di diverse migliaia di geni!

I nutrizionisti studiano costantemente l'effetto di determinati alimenti sulla salute umana. Il loro lavoro si traduce in vari sistemi nutrizionali volti a mantenere una buona salute, un background emotivo stabile e raggiungere una forma fisica ideale. A metà degli anni 2000, gli scienziati svedesi hanno dimostrato che il consumo diffuso e massiccio di zucchero e amido, e non di grasso, come si credeva in precedenza, è molto più dannoso per la figura. Questo ha portato a una vera rivoluzione nella nutrizione.

Gli alimenti contenenti grassi hanno un effetto completamente diverso: danno al corpo una sensazione di sazietà duratura, gli forniscono energia, che è sufficiente per un periodo sufficientemente lungo. Basta confrontare: quando i carboidrati vengono bruciati all'interno dei forni del nostro corpo, la fabbrica di produzione sotto forma di cellule e tessuti riceve poco più di 4 chilocalorie, mentre il grasso ne apporta il doppio - 9 con una piccola coda.

Recentemente, è stato sfatato un altro mito secondo cui il cervello ha bisogno del glucosio per il normale funzionamento, che presumibilmente può essere ottenuto solo dallo zucchero puro. Studi su larga scala nel campo della fisiologia e della scienza della nutrizione suggeriscono il contrario: la demenza senile è più spesso osservata negli amanti dei dolci e coloro che hanno consumato quantità moderate di carboidrati per tutta la vita mantengono la lucidità di pensiero fino alla fine dei loro giorni.

In effetti, il tessuto nervoso utilizza il glucosio come substrati per l'energia (cioè la legna da ardere che invia alle stufe mitocondriali) - questo è uno dei preferiti, ma tutt'altro che l'unico modo per garantire le sue funzioni vitali. Con la fame prolungata e una diminuzione dell'assunzione di carboidrati con il cibo, il nostro cervello, all'inizio, ovviamente, a malincuore, ma passa dalla benzina al gas - o meglio dal glucosio ai corpi chetonici.

Una dieta a basso contenuto di carboidrati per la perdita di peso è molto facile da tollerare per molte donne, poiché non è accompagnata da attacchi di fame. Gli aderenti a questo stile alimentare notano che non sentono il desiderio di mangiare cibi contenenti una grande quantità di zucchero e amido. A questo proposito, non è necessario normalizzare chiaramente la quantità di carboidrati consentiti, tuttavia, i nutrizionisti danno ancora alcune raccomandazioni: da 20 a 100 g di carboidrati al giorno. Naturalmente, la fonte della loro fornitura dovrebbe essere cereali, verdura e frutta, ma non zucchero raffinato e farina premium (e ancora più raffinata).

Tuttavia, il conteggio costante delle calorie consumate e il conseguente senso di colpa se non si rientra nella norma quotidiana, comporta solo l'allentamento dello sfondo emotivo - e quindi la perdita di peso viene ritorta contro la psicosi. Aggiungi abbastanza attività fisica e assicurati che la sazietà non equivalga automaticamente all'eccesso di cibo, quindi non avrai sicuramente bisogno di calcoli calorici molto condizionali da parte delle applicazioni sul tuo telefono.

• Mangia solo grassi naturali, scartando fortemente quelli sintetici.
• Mantieni la cottura dei cibi al minimo.
• Mangiare con piacere, ottenendo piacere fisico ed estetico. Resta da solo con il tuo piatto - lascia che telefoni, giornali e TV non ti distraggano dal tuo pasto: non dimenticare che i succhi digestivi vengono secreti anche prima che il cibo tocchi le papille gustative della bocca - questa è la cosiddetta fase cerebrale o complessa di secrezione riflessa .

Non ci sono gravi controindicazioni per una dieta a basso contenuto di carboidrati, ma si consiglia alle persone con condizioni mediche croniche (come la sindrome del surrene stanco) di consultare il proprio medico. I pazienti insulino-dipendenti, i pazienti con problemi cardiovascolari dovrebbero tenere conto delle peculiarità della loro condizione ed essere guidati dalle raccomandazioni dei nutrizionisti.

Come funzionano i mitocondri nel corpo

Sembrerebbe, perché una persona, lontana dalla scienza, dovrebbe comprendere una questione così complessa? Tuttavia, comprendere le basi del funzionamento cellulare consentirà di comprendere meglio quali processi stanno avvenendo nelle profondità del nostro corpo. Toccheremo solo l'effetto dei chetoni e dell'insulina sull'attività mitocondriale per mostrare esattamente come possiamo migliorare la nostra salute, semplicemente apportando modifiche alla dieta.

Funzione dei mitocondri- Estrazione di energia dal cibo, sua combinazione con l'ossigeno e sintesi dell'acido adenosina trifosforico (ATP), che è l'unità di base dell'energia in una cellula animale. I mitocondri sono presenti in ogni cellula del corpo, ad eccezione degli eritrociti - i globuli rossi sono costretti a sostenersi attraverso processi di trasformazione del glucosio leggermente diversi.

L'insulina svolge un ruolo importante in questo processo. Dipende esattamente da come il corpo disporrà dell'energia generata: la spenderà per i bisogni attuali o la conserverà per una giornata di pioggia. Livelli elevati di insulina innescano reazioni di sintesi, incluso il grasso. Questo è l'ormone dell'ANABOLISMO - ecco perché tutto cresce su di esso: sia i muscoli (a causa dell'aumento della produzione di proteine) che le cellule tumorali (infatti il tumore si basa su una divisione incontrollata).

La mancanza di carboidrati porta al fatto che l'insulina viene prodotta in quantità limitata, appena sufficiente a coprire il fabbisogno del corpo. Questo avvia il processo di chetogenesi: gli acidi grassi vengono convertiti in chetoni, che fungono da combustibile per le cellule, compresi i neuroni del cervello, come accennato in precedenza.

8 tipi di diete a basso contenuto di carboidrati

Dieta di base a basso contenuto di carboidrati

In poche parole, può essere descritto come segue: carboidrati - meno, proteine - più (rispetto alla tua dieta abituale). La base della dieta è carne, pesce, uova, cereali, verdure, frutta, noci, grassi naturali.

Per quanto riguarda la quantità raccomandata di carboidrati, dipende dall'obiettivo:

• per mantenere il peso o fornire energia al corpo per attività sportive intense - 100-150 grammi. Sono ammessi frutta e verdure amidacee;
• ridurre moderatamente il peso - 50-100 grammi; Patate vietate e frutta dolce ad alto contenuto di carboidrati (come banane e mango)
• eliminare rapidamente il grasso in eccesso - non più di 50 grammi. Tanta verdura, ma poca frutta.

Dieta chetogenica

Se riduci al minimo l'assunzione di carboidrati, i livelli di insulina scendono al livello basale, innescando l'inizio della chetosi, uno stato in cui gli acidi grassi vengono scomposti per estrarre l'energia di cui il corpo ha bisogno. I corpi chetonici si formano nel fegato, che di per sé non ha gli enzimi da utilizzare per produrre energia - infatti, è una fabbrica che produce beni per l'esportazione. Queste molecole servono come carburante per muscoli, reni e cervello.

La dieta per una dieta chetonica comprende cibi ricchi di proteine e grassi, mentre la quantità di carboidrati è limitata a 20-50 (e spesso 5-10) grammi al giorno.

Dieta povera di carboidrati e ricca di grassi (LCHF - povera di carboidrati, ricca di grassi). . .

Questo stile alimentare differisce dalla solita opzione per l'enfasi sull'inclusione nella dieta di cibi integrali o quelli che hanno subito una cottura minima. Più comune in Scandinavia, dove i modi sostenibili di mangiare e vivere in generale sono tradizionalmente popolari.

Dieta paleo a basso contenuto di carboidrati

Gli aderenti a questo metodo per perdere peso e mantenere la salute credono che solo quegli alimenti che erano disponibili per l'uomo all'alba della sua comparsa, nell'era paleolitica, possano essere mangiati. Puoi mangiare carne e pesce, frutti di mare, uova, frutta, verdura e frutti di bosco, noci, semi e radici. In una parola, è permesso ciò che l'uomo antico poteva raccogliere o catturare con le proprie mani. È bandito tutto ciò che è apparso a seguito dello sviluppo dell'agricoltura e dell'industria alimentare: zucchero, cereali, insaccati e dolciumi, semilavorati. L'idea principale di una tale dieta è la fiducia che quando è apparso l'Homo sapiens, la natura aveva preparato tutto il necessario per la sua buona alimentazione.

Dieta Atkins

La popolarità di questo sistema dimagrante non è diminuita negli ultimi quarant'anni. Sono ammessi carne, pesce, frutti di mare, uova, insalata e altre verdure non amidacee, funghi, latticini, noci. I frutti devono essere limitati a causa del loro alto contenuto di fruttosio.

La dieta ha quattro fasi:

• nella fase di induzione si consiglia di consumare meno di 20 g di carboidrati per due settimane. La dieta consiste in prodotti proteici e verdure che non contengono amido.
• nella fase di perdita di peso stabile, la quantità di carboidrati aumenta settimanalmente di 5 g 3-5 kg prima del peso desiderato, questa fase termina.
• nella fase di stabilizzazione vengono aggiunti 10 g di carboidrati a settimana.
• nella fase di mantenimento, è consentito includere carboidrati sani nella dieta. Se il peso inizia a crescere, il loro numero diminuisce di nuovo.

Eco-Atkins

Per i sostenitori della nutrizione a base vegetale, è stato creato un tipo speciale di dieta Atkins. Poiché i prodotti animali non vengono utilizzati come fonte proteica, gli amminoacidi essenziali sono ottenuti da soia, legumi, noci e glutine. Questo aumenta inevitabilmente la quantità di carboidrati consumati rispetto alla classica dieta Atkins, ma sullo sfondo delle diete tradizionali, nel menu vegano ce ne sono davvero pochi. Inoltre, l'uso frequente di cereali influisce negativamente sulla permeabilità intestinale - aumenta, il che porta all'ingresso di elementi della parete cellulare batterica nella circolazione sistemica e all'attivazione delle reazioni del sistema immunitario.

Dieta Zero Carboidrati

Pochi decidono di escludere completamente l'uso di carboidrati per avviare il processo di perdita di peso attiva. Tuttavia, ci sono persone che includono esclusivamente prodotti animali nella loro dieta. Il loro menu comprende piatti di carne, pesce, uova e grassi animali. Non mangiano verdure, frutta e ancora più cereali. Non si sa con certezza quanto sia sicuro questo stile alimentare, dal momento che la corrispondente ricerca scientifica non è stata ancora effettuata.

Sicuramente, la completa assenza di fibre (una specie di scopa che pulisce l'intestino e ne stimola anche la motilità) influenzerà negativamente il corpo. La conseguente stitichezza e problemi di feci formano un circolo vizioso chiuso, che a sua volta porta alla crescita eccessiva di batteri e, di conseguenza, ad un aumento della pressione intraintestinale. Quest'ultimo influenzerà negativamente i meccanismi di escrezione del succo pancreatico e della bile.

dieta mediterranea

Basato sulla tradizionale dieta mediterranea di pesce, frutti di mare, olive, verdure, formaggio e pasta di grano duro. Si differenzia dalla classica dieta a basso contenuto di carboidrati per un contenuto ridotto di carne rossa e grassi animali e una grande quantità di olio vegetale, ovvero l'oliva. Gli studi dimostrano che questo stile di vita aiuta le popolazioni mediterranee a soffrire meno di obesità, malattie cardiovascolari e diabete di tipo II.

Benefici di una dieta a basso contenuto di carboidrati per la perdita di peso

La ricerca ha dimostrato l'efficacia di una dieta a basso contenuto di carboidrati per la perdita di peso. Allo stesso tempo, le persone non sentono la fame, non provano un desiderio costante di prodotti proibiti. Ciò è dovuto alla specificità della scomposizione proteica e al contenuto calorico sufficiente dei grassi.

Una dieta a basso contenuto di carboidrati può aiutarti a perdere rapidamente grasso nella pancia, comprese le riserve viscerali intorno agli organi interni. Ciò riduce significativamente il rischio di malattie cardiache, diabete di tipo 2 e alcuni tipi di cancro.

Benefici di una dieta a basso contenuto di carboidrati nella lotta contro le malattie

L'eccesso di peso diventa la causa della comparsa di molte condizioni patologiche, quindi è necessario liberarsi dei chilogrammi accumulati, anche se non ci sono ancora problemi di salute tangibili. Una dieta a basso contenuto di carboidrati dovrebbe essere il principio guida della nutrizione per i pazienti con diabete, malattie cardiache, riproduttive e neurologiche.

• Diabete. . . Cambiare la dieta verso una riduzione dei carboidrati mentre si aumenta il grasso ha molti effetti benefici nei pazienti obesi con diabete di tipo 2. Aderendo a tale dieta, stabilizzano i livelli di glucosio nel sangue e possono assumere dosaggi più piccoli di farmaci farmacologici prescritti per questa patologia.
• Malattia neurologica. . . Per le persone con epilessia, una dieta a basso contenuto di carboidrati è stata a lungo raccomandata come un modo semplice ed efficace per ridurre il rischio di convulsioni. Per il morbo di Alzheimer, oltre che per prevenirne l'insorgenza, i neurologi consigliano di inserire nella dieta più alimenti ad alto contenuto di grassi e di ridurre al minimo l'utilizzo di carboidrati semplici.
• Malattie cardiache. . . Aderendo ai principi di una dieta con un contenuto minimo di carboidrati, i pazienti con problemi cardiaci possono migliorare significativamente la loro condizione. Uno studio ha coinvolto 55 soggetti in sovrappeso. Dopo 12 settimane di aderenza a una dieta a basso contenuto di carboidrati, hanno mostrato una diminuzione dei trigliceridi, della proteina C-reattiva (uno dei principali marker di infiammazione), e anche un miglioramento degli indicatori di colesterolo "buono" in HDL (lipoproteine ad alta densità ).

Cibi da evitare con una dieta a basso contenuto di carboidrati

Il rispetto di una dieta significa escludere dalla dieta i seguenti alimenti:

• Cereali e amido: pane, panini, crostate, pasta, riso e altri cereali.
• Bevande dolci: succhi, tè zuccherati, frappè, frullati di frutta, bevande sportive, cacao, limonate dolci.
• Dolcificanti: zucchero, miele, agave, sciroppi.
• Verdure ricche di amido e zucchero: patate, patate dolci, zucchine, barbabietole, piselli.
• Bevande alcoliche: birra, cocktail dolci e vini dolci.
• Alimenti ipocalorici e dietetici disponibili in commercio. . . Tale etichettatura è spesso fuorviante: la maionese leggera contiene amido e i prodotti per diabetici contengono fruttosio.
• Semilavorati e salumi: non adatto per l'alto contenuto di zucchero, amido e soia. Sono anche una fonte nascosta di glutine.
• I frutti possono essere consumati in quantità limitate, bacche - in piccole porzioni.

Queste sono linee guida generali per tutti i tipi di diete a basso contenuto di carboidrati. La quantità esatta di carboidrati che può essere consumata durante il giorno dipende dall'obiettivo e, di conseguenza, dal tipo di dieta. Pertanto, la chetosi può essere raggiunta solo con la massima riduzione degli alimenti contenenti carboidrati. Altri tipi di diete possono includere fino a 50 o anche 100 g di carboidrati nella dieta.

Elenco dei prodotti approvati

Per perdere peso senza sentirsi affamati e malsani, i creatori di sistemi nutrizionali a basso contenuto di carboidrati si stanno concentrando su cibi ricchi di grassi e proteine.

Questo elenco include:

• Uova. . . Contengono molti grassi sani e un'assenza quasi completa di carboidrati. In particolare è fonte di biotina, vitamine liposolubili (A, D ed E), nonché di colina, precursore di uno dei principali neurotrasmettitori del sistema nervoso, l'acetilcolina.
• Oli. . . Tutti i tipi di oli possono essere utilizzati nella dieta, ma gli oli di oliva, cocco e avocado sono riconosciuti come leader in termini di benefici per la salute.
• Un pesce. . . È meglio dare la preferenza alle varietà grasse: salmone, trota, sardine. Il loro consumo sufficiente fornirà al corpo acidi grassi omega-3, riducendo così significativamente i rischi di patologie del sistema cardiovascolare e funzioni cognitive compromesse.
• Carne e pollame. . . Si consiglia carne di vitello, pollo, tacchino, coniglio.
• Latticini. . . Panna, yogurt non zuccherato, burro, ricotta, formaggi.
• Verdure non amidacee. . . Qualsiasi verdura, broccoli, tutti i tipi di lattuga, asparagi, cavolfiori, peperoni, funghi.
• Avocado. . . Un frutto unico ricco di grassi sani.

Ti darò un menu di esempio

Un esempio di dieta a basso contenuto di carboidrati per la perdita di peso per una settimana si presenta così:

Colazione:

• Una frittata composta da due uova e una piccola quantità di latte intero o panna.
• Due pezzi di formaggio a pasta dura.
• Caffè con latte di cocco o panna.

Cena:

• Bistecca di maiale.
• Insalata di verdure fresche con olio d'oliva.
• Crema di formaggio (3 cucchiai).
• Tè senza zucchero.

Spuntino pomeridiano(opzionale - ma è comunque meglio impegnarsi per i tre pasti più fisiologici al giorno):

• 20-30 pz. mandorle già ammollate.
• Mela al forno (niente uvetta, zucchero e miele! ).

Cena:

• Insalata greca (peperone, cetriolo, pomodoro, feta, olive).
• Funghi grigliati o fritti in olio vegetale.
• Pesce cotto.

Menù della settimana

Al fine di semplificare il più possibile il processo di dimagrimento e risparmiare tempo, suggeriamo di utilizzare un menù per tutti i giorni per un'attenta aderenza ad una dieta low carb. Se lo desideri, puoi apportare modifiche senza andare oltre l'elenco dei prodotti approvati.

Lunedi

• Colazione.Frittata con formaggio, insalata di verdure ed erbe aromatiche, pane tostato con avocado, caffè amaro con un pezzo di burro o olio di cocco e frutti di bosco.
• Cena.Bistecca di maiale alla griglia o in padella, lattuga, formaggio casalingo salato.
• Cena.Vitello in salsa cremosa, insalata di cavolo.

Martedì

• Colazione.Cotoletta di lucioperca, cetrioli e pomodori a fette, yogurt naturale come dessert (si possono aggiungere cocco, scaglie di mandorle e alcuni frutti di bosco montati nel frullatore).

• Cena.Zuppa di funghi, pollo al tabacco, melanzane fatte in casa e caviale di peperoni.
• Cena.Petto d'anatra con contorno di verdure.

mercoledì

• Colazione.Frittata di prosciutto, insalata verde con salsa di panna acida, una manciata delle tue noci preferite, tè verde.
• Cena.Zuppa di purea di zucchine, formaggio fritto, mela al forno (è meglio scegliere varietà non zuccherate).
• Cena.Vitello saltato, cavolfiore, stufato in crema.

giovedì

• Colazione. Uova in camicia con avocado, spinaci, salmone leggermente salato.
• Cena.Cotolette di luccio, verdure grigliate.
• Cena.Sformato di maiale e broccoli in salsa di panna acida con crosta di formaggio.

venerdì

• Colazione.Uova alla coque, frittelle di zucchine con ricotta, olive, cacao.
• Cena.Braciola di filetto di pollo su un cuscino di verdure.
• Cena.Trancio di salmone con purea di zucca.

Sabato

• Colazione.Frittata con prosciutto e pomodori secchi, formaggio a pasta dura, una manciata di noci e frutti di bosco.
• Cena.Coniglio indietro con asparagi in camicia e fritti.
• Cena.Coscia di pollo, funghi e melanzane saltate.

domenica

• Colazione.Uovo in camicia con salmone e spinaci, tacchino al forno, caffè senza zucchero.
• Cena.Bistecca di tacchino, cavolfiore in salsa cremosa.
• Cena.Salsiccia e purea di broccoli.

Vi ricordiamo che per chi volesse passare a una dieta low carb, questo menù settimanale è solo una linea guida per la creazione di una dieta individuale. È impossibile prendere in considerazione le preferenze di gusto di ogni persona. La cosa principale è aderire al principio di base dietro una dieta a basso contenuto di carboidrati: basso contenuto di carboidrati, alto contenuto di grassi.

Dieta a basso contenuto di carboidrati per il diabete

I principi di una dieta a basso contenuto di carboidrati differiscono a seconda del tipo di diabete. I pazienti insulino-dipendenti dovrebbero seguire una dieta equilibrata che includa cibi a basso indice glicemico.

La dieta a basso contenuto di carboidrati per il diabete di tipo 2 ha alcune caratteristiche specifiche:

• La parte principale del menu medico è costituita da verdure ed erbe aromatiche. Per le donne, la norma delle verdure non amidacee è di 500 g al giorno, se non spende molta energia e fino a 800 g - con lavoro fisico o sport regolari.
• Per evitare che i livelli di colesterolo aumentino, le persone con diabete seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati senza grassi saturi. La preferenza è data ai grassi insaturi sani, che si trovano nelle varietà di pesce a basso contenuto di grassi, così come nei grassi vegetali. Ciò significa che non sono raccomandati maiale, strutto, salmone, salmone. Invece, i nutrizionisti consigliano ai diabetici di mangiare più noci, avocado, olive e di utilizzare oli vegetali per cucinare.
• Il rifiuto completo dei carboidrati per tali pazienti è controindicato, poiché è irto di un calo della glicemia e di un deterioramento del benessere. I carboidrati dovrebbero essere assorbiti in modo uniforme durante il giorno, con le verdure che sono la migliore fonte di carboidrati.
• Per gli spuntini, puoi utilizzare alimenti proteici a basso indice glicemico, che soddisfano rapidamente la fame: le noci pre-ammollate sono perfette.
• Nel diabete di tipo 2, una dieta a basso contenuto di carboidrati con un menu a basso contenuto di zuccheri può richiedere aggiustamenti ai dosaggi dei farmaci prescritti in precedenza. Nella prima fase, è necessario misurare costantemente il livello di glucosio nel sangue: se si abbassa a causa di un cambiamento nella dieta, il medico ridurrà il dosaggio dei farmaci ipoglicemizzanti. È necessaria la consultazione di un endocrinologo, non vale la pena regolare l'assunzione di farmaci da soli.

Dieta a basso contenuto di carboidrati per la sindrome surrenale da affaticamento

La sindrome surrenale da affaticamento si verifica a causa di condizioni di stress costanti. Uno dei sintomi di questa condizione è l'ipoglicemia e l'accompagnamento di fame, irritabilità, mal di testa.

Il trattamento è accompagnato da una corretta alimentazione, che si basa su tre punti chiave:

• Non abusare in nessun caso dei dolci. Le caramelle mangiate miglioreranno temporaneamente il tuo benessere, ma poi invariabilmente porteranno a una forte diminuzione della concentrazione di glucosio nel sangue e al conseguente malessere.
• Qualsiasi salsiccia è meglio preferire un normale pezzo di carne. I prodotti ottenuti a seguito di complesse elaborazioni tecnologiche contengono molte sostanze che sono controindicate in tale diagnosi.
• Il glutine e gli oli vegetali contenenti acidi grassi polinsaturi omega-6 pro-infiammatori dovranno essere eliminati dalla dieta.

Inoltre, una dieta a basso contenuto di carboidrati per uomini e donne con sindrome surrenale da affaticamento significa evitare del tutto il caffè. Si tratta di cortisolo, la cui produzione è aumentata sotto l'influenza della caffeina. Di conseguenza, il metabolismo rallenta e il processo di perdita di peso rallenta.